HTG 26

Автомат HTG26 предназначен для изготовления  печенья с наполнителем (сладкая соевая паста, финиковая паста и др. достаточно вязкие продукты).

Базовый комплект форм рассчитан на получение печенья в виде ореха. При замене формы и изменении рецепта (рецепт предоставим) можно производить другие аналогичные формы кондитерских изделий.

Достоинства данного автомата: компактная конструкция; низкие затраты энергии – в связи с работой на природном газе; удобство в управлении; простота в обслуживании и ремонте; высокая степень автоматизации, рассчитана на работу при длительной эксплуатации.

Принцип работы аппарата:
подача теста и наполнителя в  прогретые матрицы осуществляется поворотом рукоятки, объем подачи теста и наполнителя регулируется гайками. При движении матриц по рельсам происходит их переворачивания, и соответственно, прогревание с двух сторон.
- количество матриц в рабочей зоне – 26 шт.
– в каждой матрице по 4 ячейки.
- длительность цикла нахождения 1 матрицы в работе  – 4,8 сек.